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全聚德前三季度亏损超2亿 几乎赶上过去三年净利润

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分类：国内新闻
发布于 2020年10月28日 星期三 02:01

　　原标题：全聚德(9.930, -0.18, -1.78%)前三季度亏损超2亿

　　来源：北京商报

　　北京商报讯(记者 赵述评 郭缤璐)10月27日，全聚德发布三季度业绩报告。报告显示，全聚德第三季度营收2.03亿元，同比下滑53.08%，归属于上市公司股东净利润同比下滑364.6%至-5378.29万元。对于业绩下滑原因，全聚德表示主要是受疫情影响，营业收入大幅减少所致。

　　报告显示，全聚德前三季度营业收入为5.16亿元，同比下滑56.71%，归属母公司所有者净利润亏损2.02亿元，相较去年同期净利润5260.41万元，同比下滑484.4%。对于收入下滑，全聚德表示主要是受疫情影响营业收入大幅减少所致，而归母净利润的下滑是由于报告期利润总额减少所致。

　　全聚德方面表示，疫情使公司经营受到巨大冲击，公司第三季度全力推进复工复产工作，餐饮门店通过提升出品质量，转变服务模式，加强线上线下市场联动等措施，业务逐步回升，公司第三季度营业收入较上一季度环比增长53.4%，整体亏损额有所收窄。

　　另外，北京商报记者注意到，营业成本较上年同期增长18.22%，其原因主要为报告期公司执行新收入准则，部分原计入期间费用的项目计入营业成本，剔除该调整因素后营业成本同比降幅为43.27%，主要原因系受疫情影响收入、成本均大幅减少。

　　7月，全聚德调整了经营策略、产品和服务创新。菜品价格全面下调，取消服务费，菜单设计也进行了更新。此前北京商报记者采访全聚德总经理周延龙时，他表示，全聚德正在全力改变，下一步将针对北京人和年轻人这两个客群作出转型升级，开拓年轻消费市场，走亲民路线。

　　然而，全聚德上述的调整不仅是由于疫情所致，根据全聚德近年的业绩表现来看，全聚德希望通过调整升级来扭转颓势。根据财报显示，2017-2019年，全聚德的净利润分别为1.36亿元、7304.22万元、4462.79万元，同比分别下降2.57%、46.29%、38.9%。而今年前三个季度亏损的2.02亿元，几乎赶上了过去三年的净利润。

　　同时，全聚德在对深交所2019年年报问询函的回复中也表示，公司的餐饮和食品板块均出现一定程度的下滑，从内部来看，产品和服务滞后于市场需求，特别是“90后”“00后”消费群体的兴起，消费需求转换迅速，而全聚德的餐饮及包装食品都存在着产品陈旧、创新不足、调整缓慢等问题，特别是与年轻顾客的消费认知形成了差距。从外部来看，餐厅经营类型更加多元化、差异化，市场进入者众多，正餐市场客源分流明显。全聚德一直未涉足其他餐饮领域，经营模式和产品类型单一，行业扩展不足，因此客流量呈现连续下降趋势，公司业绩及业务发展情况受到较大影响。

 

　　在业内人士看来，近年来全聚德的价格较高，一直是按照顶级的北京烤鸭的餐饮水平来定价。但从这些年的运营管理上来看，得到的消费者评价并不理想，为此运营也遭受了较大的业绩压力，所以价格适度回归是有必要的。同时，本身菜品的升级和不断更新，也是餐饮企业必须要做的事情。不过，最根本的还是品质的提升和保障、研发的不断创新和提升，这些是更为关键的因素。

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中信证券：中国资产新叙事 科技制造大重估

　　中国资产吸引力渐升，科技制造投资逻辑焕然一新。长期而言，中国前沿技术的关键突破有望重塑全球科技格局，以DeepSeek成功“出圈”为中国科技创新力量的缩影，国内投资者信心迎来重振，产业向高附加值加速转型。短期来看，恒生科技与纳指估值趋于收敛，全球资金因AI催化与美经济走弱，青睐高性价比的中国科技资产。投资逻辑从短期主题转向中长期产业深耕，科技研发从“负估值”成本转为“正估值”资产，继而引发系统性重估。DeepSeek以卓越性能、低成本和开源生态引领国内科技突破，改变全球对中国科技的预期。产业端，各行业加速AI与传统产业基础结合，解决实际问题并创造经济价值。市场端，科技制造板块春季尽显进攻性，推动资产价值重估。政策端，鼓励央国企科技制造并购，推动产业高质量发展。着眼未来，在新旧动能转换期，应把握中长期投资机遇，聚焦AI+、智能驾驶、人形机器人(20.000, 0.05, 0.25%)、低空经济、商业航天、生物制造、未来能源、半导体先进制程等科技制造领域。

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　　2024年以来，我国并购重组政策持续加码，各级政府纷纷加大支持力度，推动资本市场高质量发展。政策积极鼓励+产业高质量发展背景下，并购重组是满足当下政府、一级市场与二级市场利益的“最大公约数”。央国企凭借资源整合和资金优势积极参与并购重组，推动科技创新和产业升级。实证数据显示，并购重组对科技类央企市值提升具有显著正面效应，未来在政策支持和市场需求的驱动下，A股市场有望迎来新一轮并购潮，进一步推动科技强国战略的实施。

　　▍新质生产力发展提速，着眼中长期产业投资。

　　我国正处于新旧动能转换期，产业升级换挡需求强烈，更应着眼于中长期维度的新兴产业突破。AI等新技术成熟和新商业模式清晰催化下，传统产业整合和新质生产力发展双双提速。结合当下国内外科技重点发展领域及我国国情，我们认为值得重点投资及关注的科技制造方向为：

　　①AI+：模型推理和成本不断优化，算力、应用及端侧发展趋势明朗;

　　②智能驾驶：预计2025年NOA加速渗透，比亚迪(396.410, 11.84, 3.08%)引领的智驾平权浪潮仍在继续;

　　③人形机器人：国内外共振的技术突破有望在2025年迎来产业奇点;

　　④低空经济：2025年政策基建加速落地，车链入局打造商业闭环;

　　⑤商业航天：2025卫星发射进入爆发期，中美星座建设竞速升级;

　　⑥生物制造：新质生产力重要一极，预计2025年迎来政策催化;

　　⑦未来能源：多种技术路径持续落地，有望多点开花;

　　⑧半导体先进制程：外部限制倒逼国内厂商积极扩产，自主可控及国产替代逻辑持续强化。

　　▍风险因素：

 

　　宏观经济复苏不及预期风险;地缘政治摩擦加剧;产业政策不及预期;各行业内竞争加剧;中美冲突进一步激化;AI等核心技术发展不及预期风险;科技领域政策监管持续收紧风险;宏观经济波动导致企业IT支出不及预期风险;产业安全事故风险;企业AI应用进展不及预期等;国产替代进程不及预期;先进制程技术发展不及预期。