疫情致美国新鲜果蔬滞销 消费者只囤包装食品
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- 分类：执游快报
- 发布于 2020年3月10日 星期二 02:42
北京时间10日消息，据外媒报道，由于害怕感染新冠病毒和被隔离，美国购物者正避免接触超市里的新鲜水果和蔬菜，并存储椒盐卷饼、动力牛奶、罐装肉和其他易储存的包装食品。
纽约连锁超市Morton Williams肉类和鱼类部门经理维克多-克莱洛(Victor Colello)表示：“人们几乎是在为防空洞准备物资。当人们购买农产品时，他们会触摸到物品。 很多人都会三思而后行。”
芹菜、芦笋、辣椒、苹果(266.17, -22.86, -7.91%)和山茱萸的销售在2月的最后两周放缓，消费者更愿意购买那些没有被别人碰过的容易储存的产品，如干豆和肉罐头。
根据尼尔森的数据，截至2月29日的一周，动力牛奶的销售飙升了约84%。而番木瓜果的销售下跌了15.6%。
在曼哈顿上西区的Fairway市场上，通常摆满了在塑料容器中出售的预洗生菜的货架上周日上午已被顾客扫空。 相比之下，大量的散装生菜没有人买。
在推特(32.46, -1.00, -2.99%)上，有用户称：“没有什么比看到有人用手捂着嘴咳嗽，然后开始挑选农产品(更让人害怕)。”
还有用户称：“我不会购买农产品。我们正在买罐装或冷冻蔬菜、罐装汤、袋装大米等等。”
过去一个月里，随着人们对新型冠状病毒疫情的担忧加剧，美国消费者对食品、瓶装水、洗手液和清洁产品的储存也不断增加。 在一些州，卫生官员敦促消费者储备产品，以防他们被要求在家中自我隔离。
美国连锁超市威格曼食品市场(Wegmans Food Markets)的公共关系经理狄安娜-佩卡西(Deana Percassi)说：“顾客们正在储备纸制品和各种食品，特别是那些保质期更长的食品。 ”越来越多的人也在网上购物，这种需求预计还会继续下去。
尼尔森全球情报部门负责人斯科特-麦肯齐(Scott McKenzie)说，人们不仅在为病毒的不确定性做准备，他们还试图抢先于其他购物者。例如，水果零食的口味类似于新鲜水果，但加工使它们的保质期更长，与人类的直接接触更少。
多年来，对健康敏感的消费者已放弃了像椒盐卷饼和干豆这样的产品，影响了荷美尔食品和雀巢这样的公司的销售。 但它们现在卖得很好。