八味锅教你别样的火锅养生之道
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- 发布于 2015年1月08日 星期四 02:21
寒冷的冬季美味的火锅让人欲罢不能，热腾腾的火锅三五好友围坐在一起是一种享受。但是享受完也是容易上火的，八味锅教你别样的火锅吃法。
1、根据体质选对汤底
想吃火锅不上火，首先要做的功课，就是结合自己的体质选好汤底。可选一些天然清凉滋润的植物做汤底。阳虚体质的人，就算滋补也不容易上火，可以任选锅底一饱口福。
像一些脾胃虚寒的人，可以尝试补气养血的中药火锅，吃完不上火还能增强体质。阴虚或者阳热体质的人，要尽量选择清汤火锅、粥底火锅或者滋阴的中药汤底，避免吃麻辣火锅和补气、壮阳火锅。
八味锅的鱼火锅滋补又营养，以鱼肉作为汤底，吃完还不会上火。
2、火锅中放些蔬菜或豆腐
科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。
芹菜、青笋、白萝卜都是首选，大白菜小白菜等可清热解毒。多吃海带可减少脂肪积存。还可选择平菇、草菇、鲜香菇等，蘑菇含多种氨基酸，能刺激味觉器官产生鲜味感觉。豆腐是吃火锅的最佳伴侣，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，还有清热泻火、除烦止渴的效果。
3、芝麻酱代替辣椒酱
容易上火的人群不宜选择辣油，但可以考虑芝麻酱，它比较适合高血压、高血脂患者。酱油、麻油等较清淡的作料也有助减少“热气”。如果无辣不欢，也应尽量调成微辣。
4、火锅中加些莲子、少许啤酒
莲子富含多种营养素，是滋补佳品，先把莲子水浸30分钟，去衣，不要去心，既能滋补营养，又能清心泻火，是吃火锅，防“上火”的佳品。在火锅中加入2匙啤酒，可使火锅汤汁醇香味美，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，而且是防止火锅“上火”妙法。
5、涮火锅的顺序很有讲究
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担。边吃火锅边喝凉茶饮料也很不错。
八味锅鱼火锅在提供美味食物的同时，还有各种饮品提供，果汁饮料、碳酸饮料等都有，边吃火锅边喝饮料不易上火。
6、在品尝火锅后，吃些水果
吃火锅后，隔20-30分钟，吃些凉性水果，如梨、藕、苹果、橙子等，可防“上火”，但不要吃发热的橘子。注意不要在吃完火锅后马上喝浓茶，以免影响营养的吸收和发生便秘。
2015三千茶农与您一起畅谈茶意境
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- 分类：游戏生活
- 发布于 2015年1月07日 星期三 02:59
“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”，这是范仲淹先生留下的关于茶的千古名句，我虽没有高平先生的那一份风雅，却也能想象出诗句中的那一份泡茶的场景。
古人讲究开门七事：柴米油盐酱醋茶，茶虽在七事之中，却也在七事之末。因此，茶虽然是生活所需，却也不是生活急需。或许只有像高平先生这样的雅人，才能将泡茶这样简单的事儿描写的如此绚丽，又或许也正是这样的雅人才将茶与精致生活联系在一起。
初识茶并不是通过文人墨客的诗词文章，也不是邻里半百老人的晚年惬意生活，而是老舍先生的茶馆。老舍先生的笔下，一处屋舍汇聚三教九流，尺寸之地演绎缤纷错杂，一杯香茗体会百味人生，一个小小的茶馆折射的却是一个社会。
茶如人生，这或许是我读完老舍先生的笔墨后最深的感触。人道是品茶需观其色、闻其香，而后品其味，小口下呷，慢慢体会留在唇齿间的芳香。我想我与高平先生还是不同的，茶叶在沸水中翻腾，他用诗句留下这一刻的魅力，而我感受的却是烘炉般的社会，与不断在其中挣扎的我们。由于味蕾的原因，品茶之时我们先尝其苦，而后才能品其香，人生又何尝不是先苦后甜的过程。
我推崇茶，不仅仅是因为我从事的是茶叶店加盟的行当，更多的是赞叹茶作为一种文化，不仅算得上是中国传统文化的缩影，更是一种拉近人与自然的契机。你会发现饮茶的过程，其实就是与大自然交流的过程。所以在茶文化中，环境、水、茶伴都有着一定的讲究，就如同陆羽的那一句“山水上、江水次之，井水下”的名句。
时常听到身边的朋友和顾客对我说自己不懂茶、不懂品茶，我也确实讲不出一个道理，不过在我看来字面上的东西太过肤浅，品茶应该也是一种境界，或许只有那些真正融入到生活的人才能真正的品出茶的味道。记得三千茶农的一位同仁跟我说过这样的话，“只有真正热爱生活的人，才可能真正的爱茶，爱的深了，自然也就懂了”。初听这句话，我也只是一笑而过，并不怎么在意，现在想来，这句话真的是有大道理。我们说现在茶与精致生活密不可分，将茶文化融入生活，品的是茶，但更多的是回味自己的人生。
佛能洗心，茶能涤性，真正的融入生活你才能感触人生如茶的道理。初品茶，先感其苦，后尝其涩，最后才能品其甜。于人生你才会发现，人生如茶，平淡是其本色，苦涩是其历程，甘甜才是它最终的馈赠。
媒体曝光兴苏广场 用瘦身钢筋，质监被指包庇开发商
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- 发布于 2014年12月24日 星期三 04:36
日前，有媒体曝光，长沙兴旺集团旗下的兴苏天地项目，和夏威夷碧水春城项目，使用黑心瘦身钢筋，长沙质监执法人员封存了瘦身钢筋，并向媒体表态要进行查处。但事发一个月后，质监部门仍未公布处理结果。其中内幕，外界不得而知。
北京地铁一号线内送围巾 银联为冬至“增温”
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- 发布于 2014年12月24日 星期三 09:04
最近，《京华时报》一篇“北京地铁拥挤纠纷，‘女汉子’打架占三成”的新闻在网上盛传。让人慨叹在北京这个快节奏、高压力的现代大都市里，拥挤的地铁，人挤人、背对背，避免不了产生各种冷漠、误解、防备，虽然大家身体的距离很近，但心灵的距离却可能很遥远。为了在地铁这个北京最大的公共交通，消除隔阂，拉近彼此距离，在12月22日这个每年最寒冷的冬至时节，中国银联将北京地铁1号线“银联号”打造成了满载温暖话语的“爱心列车”，并在1号线四惠东站举办地铁送温暖活动，为乘客们送上温暖的三色围巾，倡导大家承诺践行地铁正能量，将地铁文明传递给更多人，形成一道独特的风景线。
银联举办的地铁送温暖活动，旨在通过倡导乘客戴着拥有银联色彩的围巾，走入地铁，对需要帮助的人及时伸出援手，将温暖传递给更多的人，成为传递地铁文明的使者。活动现场气氛活跃，过往的乘客纷纷上前领取带有银联色彩的三色围巾，有戴着红领巾的学生、步履匆匆的上班族、白发苍苍的老人，大家的脸上不由自主的绽放出笑容，并纷纷在特制的爱心展板前打出爱心手势合影留念。
此外，中国银联还在北京地铁1号线，精心打造了一列银联号“爱心列车”，希望将地铁打造成传递和倡导正能量的舞台。列车中不但有“拒绝冷漠，拥抱温暖“的系列公益广告，还满载银联利用官方微博微信向网友征集的爱心话语，将伴随地铁乘客行驶在这个寒冷的冬季，带给乘客更多的温暖。
作为您贴心的全球支付伙伴，中国银联无时无刻都在为建立健全持卡人服务体系而努力，让全球持卡人享受到更安全、便捷、优惠的银联卡支付服务。目前，在丰富银联卡权益、打造便捷的用卡环境、带来精彩的持卡优惠外，银联也希望履行更多地社会责任。因此，中国银联早在今年6月，便冠名北京地铁1号线5组列车，积极倡导和鼓励人们绿色出行、安全出行，并成功打造银联号“幸福列车”，通过“幸福列车”的公益活动，向社会传递正能量，倡导人与人之间的信任、友善和关爱。今天，银联再次启动“爱心列车”活动，更为集中地体现了银联践行社会责任、倡导地铁爱心的决心和心愿。
沃尔玛华联被检出不合格食品 维多宝牌竹荪上黑榜
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- 发布于 2014年12月21日 星期日 08:48
售不合格食品 沃尔玛上黑榜
包括竹荪、黄花菜等 华联一款方便粥也不合格
法制晚报讯(记者 张鑫)市民到知名超市购物，主要是因为其商誉好、买的东西放心。但是知名超市也有不合格食品，北京市食药监局上午通报，沃尔玛延庆妫水北街店、华联超市天通中苑店均被检出不合格食品。其中沃尔玛检出的“维多宝”牌竹荪，今年8月也曾上过黑榜。
北京市食药监局上午通报，该局在近期的监督检查工作中，共发现13种食品不合格，目前已对不合格食品在流通领域采取停止销售措施。记者注意到，此次不合格食品名单中，“维多宝”竹荪再度现身，其不合格原因为重金属镉超标，销售门店是沃尔玛延庆妫水北街店。
早在今年8月份，“维多宝”品牌不同批次的竹荪也因为同样的问题，被北京市食药监局通报。上次销售这一不合格产品的超市，是沃尔玛昌平东关店。
食品专家苏女士表示，镉是一种重金属元素，食品中的镉并非人为添加，而是土壤、水源或大气被污染导致的食品残留。通过食物摄取的镉属于“长期小剂量”，主要会对肾脏和骨骼造成危害。
除了竹荪，沃尔玛妫水北街店销售的“塞翁福”黄花菜被检出二氧化硫超标，“新海水产”海蜇头被检出铝含量超标近3倍。此外，华联超市天通中苑店销售的“鸿笙”玉米方便粥，也被检出菌落总数超标近47倍，误食该类食品可能会导致胃肠不适。
马上就访 问题产品已下架
今天上午，记者联系到沃尔玛妫水北街店，一名工作人员表示，上述不合格食品已经下架了一段时间了，目前相关品牌的同类产品也暂时没有恢复上架。“等厂家出具了合格的检测证明，我们才会恢复销售。”
此外，华联超市方面上午也表示，不合格商品已经被下架。
北京市食品药品监督管理局提醒消费者，凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。详细不合格食品名单，请至市食药监局官网查询。